อาหารพื้นเมือง เชียงใหม่

            อาหารของเราปรุงมาจากวัตถุดิบพื้นบ้านที่คัดสรรมาอย่างดี โดยมีเมนูให้เลือกหลากหลาย ทั้งอาหารพื้นเมืองต้นตำหรับ, พื้นเมืองแนวประยุกต์ที่ยังคงรสชาติแบบดั้งเดิมอยู่ หรือแม้กระทั่งอาหารไทยเพื่อตอบสนองต่อความต้องการของแขกผู้มาเยือน 

            เมื่อกล่าวถึงอาหารเหนือ จะมีความแตกต่างจากอาหารไทยทั่วไป นั่นคือมีรสกลางๆ มีรสเค็มนำเล็กน้อย ไม่นิยมใส่น้ำตาล ความหวานของอาหารจะได้จากส่วนผสมที่นำมาทำอาหารเป็นหลัก นิยมน้ำแกงแบบขลุกขลิก ใช้กะทิปรุงอาหารน้อยกว่าภาคกลาง

 และเนื่องจากภาคเหนือมีอากาศหนาวเย็นกว่าภาคอื่น อาหารส่วนใหญ่จึงมีไขมันมาก เช่น น้ำพริกอ่อง แกงฮังเล ไส้อั่ว ในเรื่องของผัก มักจะเป็นพืชพันธ์ป่าที่หาได้จากในท้องที่ เช่น ผักแค บอน หยวก ผักหวาน

ร้านอาหารบรรยากาศดีอีกแห่งหนึ่งที่อยากแนะนำ. เป็นร้าน อาหารพื้นเมือง ที่มีชื่อเสียงคู่กับคนเชียงใหม่มายาวนาน เหมาะสำหรับการต้อนรับแขกบ้านแขกเมือง นั่งชมบรรยากาศในสวนริมแม่น้ำปิงที่สวยงาม พร้อม อาหารพื้นเมือง แสนอร่อยหลากหลายเมนู ที่ปรุงด้วยวัตถุดิบจากท้องถิ่นในราคาสมเหตุสมผล ซึ่งรับรองว่าหากใครได้มาลิ้มลองแล้วจะต้องติดใจและประทับใจอย่างแน่นอน

บริการอาหารจัดเลี้ยง

รับจัดเลี้ยงอาหารในรูปแบบต่าง ๆตามความต้องการของลูกค้าไม่ว่าจะเป็นบุพเฟต์ ค็อกเทล อาหารเลี้ยงพระ อาหารว่าง ขนมไทย  ค็อฟฟี่เบรกอาหารกล่อง อาหารงานอบรมสัมมนาเครื่องดื่มและงานแต่งงานในราคาย่อมเยา โดยกุ๊กที่ช่ำชองในวงการอาหารมากว่าสิบปี

งานมงคลสมรส & จัดเลี้ยง

อีกหนึ่งสถานที่จัดงานเลี้ยง งานอีเวนท์ งานหมั้น งานแต่งงานในเชียงใหม่ ท่ามกลางธรรมชาติ  ผสมผสานกับวัฒนธรรมพื้นเมืองสไตล์ล้านนา มีพื้นที่จัดเลี้ยงทั้งแบบ Outdoor ติดริมน้ำปิง และ Indoor ในตัวเรือนไม้ที่มีสถาปัตยกรรมแบบล้านนาโคโลเนียล สามารถรองรับแขกได้สูงสุด 200 ท่าน

Chef Recommendation

ร้านรักษ์ท่าน้ำเชิญชวนคุณมาลิ้มลองเมนูที่รังสรรค์มาจากทีมงานมืออาชีพ โดยการนำวัตถุดิบสด ใหม่ในแต่ละฤดูกาลมาปรุงเป็นอาหารไทยรสเลิศ เราจึงอยากแนะนำให้คุณไม่พลาดเมนูเหล่านี้ เมื่อคุณแวะมาที่ร้าน

Visit Us

  • 168 ม.3 ต.ป่าแดด อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50100
  • cybermint@hotmail.com
  • 053-275-125
  • 098-691-6459